自安政二年（1855年）以來編織的江戶前壽司精髓

繼承創立於1855年的老字號「美壽志」的傳統，
以現代感重新煥發光彩的「美壽思」。

由創始人小池又三郎完成的握壽司基礎技法「本手返し」，
是奠定江戶前壽司文化基石的不朽技藝。

「將美味與美麗的壽司永遠延續」
將這份心意注入每一貫壽司中，
為您帶來江戶的氣息與季節的恩賜。

與200米高的壯麗景色一同，感受無與倫比的至高時光，
在「美壽思」盡享特別時刻。